Delicias da Bete

Olá meus amores!!

E hoje venho com mais uma delicia que preparei, e é uma sobremesa.

É um pavê bem diferente e muuuuuiitoo delicioso, espero que você gostem.

Pavê Tricolor

Ingredientes:
Camada amarela:
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1colher (sopa) de maisena

Camada marrom: *Esta camada você pode substituir por qualquer outro creme marrom que você queira
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
200g de biscoito champanhe

Camada Vermelha:
3 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 caixa gelatina vermelha sem sabor ou com sabor
1/2 xícara de água
200g coco ralado

Modo de preparo:
Misture os ingredientes da camada amarela. Leve ao fogo baixo, mexendo até ficar consistente. Coloque em um refratário transparente.
Para a camada marrom, misture o leite, o açúcar, a maisena e o chocolate. Leve ao fogo baixo, mexendo até obter um creme firme. Passe os biscoitos nesse creme e coloque sobre a primeira camada.
Para fazer a camada vermelha, bata as claras em neve. Junte o açúcar, o creme de leite e bata por mais 5 minutos. Dissolva a gelatina usando a metade da água quente que pede no preparo da gelatina e junte ao creme, junte o coco ralado, separando uma colher para decorar.
Misture e coloque sobre a segunda camada do pavê. Salpique o coco ralado reservado e leve a geladeira por 2 horas.

Bom eu não segui bem a receita risca, fiz o creme marrom só que ele rende muito pouco, então dobre a receita do creme marrom ou substitua por algum outro que você saiba fazer que vai ficar legal.
E a gelatina eu usei com sabor de morango que também ficou uma delicia.

E ai gostaram da delicia de hoje? 

Quando fui fazer o creme vermelho fiquei morrendo de medo de ficar aquele cheiro e gosto horrível de ovo devido a quantidade de clara, mas nem da para saber que tem ovo nesse creme, devido a quantidade de coco ralado e saborzinho de morango da gelatina.

Eu adorei esta sobremesa.

Já tinha visto alguma receita parecida com está? Não deixem de comentar.
Espero que tenham gostado da receita de hoje, até a próxima, super beijos a todos!!