Delicias da Bete - Panquecas Simples

Olá meus amores!!
Me desculpem o sumiço é que os dias estão bem corridos, e não deixei nada programado para vocês.
Mas vamos lá para a delicia do dia, venho com uma receita super fácil e tenho certeza que muitos adoram.

Panquecas Simples

Ingredientes:
1 xícara de farinha peneirada
3 ovos
1 1/2 xícara de leite
1/2 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha. Bater na velocidade média, ir acrescentando a farinha ao poucos para não empelotar, depois de colocar toda farinha, deixe bater bem para misturar os ingredientes.
Frite as panquecas em uma frigideira besuntado com margarina ou óleo fica a seu critério, quando estiver quente jogue a massa até cobrir apenas o fundo da frigideira. Quando o lado de cima ficar firme, e o lado de baixo estiver dourando, vire a panqueca e assim por diante até usar toda a massa.
O recheio fica a seu critério, use sua imaginação, pode ser doce ou salgado, eu optei em rechear com carne moída, e fiz um molho simples para jogar por cima das panquecas, se preferir jogue só queijo ralado.

E ai meus amores gostaram da delicia de hoje, gostam de panquecas?
Não deixem de comentar dizendo o que acharam, e se tiverem alguma dica vou adorar saber.
Espero que tenham gostado, até a próxima super beijos para todos!!!