Delicias da B&t&

Hoje vou mostrar a vocês uma receita tipica do Paraguai.

Eu como filha de paraguai adoro essas delicias.

Espero que vocês também gostem.

Hoje vamos aprender a fazer

Chipa Guassu

Ingredientes:

6 espigas de milho verde

1 cebola grande cortada em fatias

Queijo, quantidade a critério

Leite

Óleo

sal e cebolinha a gosto

Modo de Fazer:

Primeiro você vai cortar o milho, para retirar da espiga, depois coloque o milho no liquidificador e coloque o leite até cobrir o milho, e bata, se você ver que o milho ta muito duro pode colocar um pouco mais de leite. Reserve o milho

Refogue bem a cebola em uma panela com pouco óleo. Depois de refogar a cebola desligue o fogo e pode misturar o creme de milho a cebola e corte ou rale o queijo e coloque junto ao creme misture bem e coloque a cebolinha e o sal a gosto. Depois de tudo misturado.

Leve ao forno asse por uns 30 minutos, e deixe mais um pouco até ficar dourado por cima.

Dica: Para você saber quando já está pronto, é só reparar que o queijo que fica por cima, ele fica bem douradinho, ai você já pode retirar do forno, ou se preferir pode deixar mais um pouco, fica a critério.

Outra coisa, não adianta espetar com um palito para saber e está bom, porque a massa é diferente de bolo comum ai sempre sai um pouco no palito. Quando a chipa está quente ela fica bem molinha, depois que esfria ela endurece um pouco.

Espero que tenham gostado da delicia de hoje.

Bjs!

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