Delicias da B&t&

Olá pessoal!

Vamos aprender a fazer mais uma receitinha típica do Paraguai.

E que é uma delicia e eu adoro.

Vamos aprender a fazer:

Sopa Paraguaia

Ingredientes:

1/2 kg de queijo

4 ovos

3 cebolas grande

1/2 litro de leite

300 ml de óleo

1/2kg de farinha de milho

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela coloque o óleo e refogue a cebola cortada em fatias. Desligue o fogo e coloque o leite e o queijo e depois a farinha de milho e misture bem. Separe as claras da gema, e coloque só a gema na massa, e bata as claras levemente em neve na batedeira e misture com a massa e o sal a gosto. Em uma forma untada despeje a massa e leve para assar por mais ou menos 30 minutos até que fique dourado por cima.

Depois é só se deliciar..

E ai gostaram?

Não sai sem comentar hein..

Bjs!