Delicias da B&t&

Mais uma receita para abalar de vez com a dieta de todas..como eu sou má.

Brincadeira meninas, eu adoro vocês.

Eu não era muito fã de strogonoff, tinha um certo nojo por causa do molho branco, ai quando tinha em algum almoço ou jantar eu nem comia. Mau sabia eu o que estava perdendo.

Mas um dia meu marido pediu para mim fazer porque ele havia comido em um determinado lugar e ele gostou, então fui na internt procurar uma receita.

A primeira que fiz foi de carne, nossa nunca tinha comido algo tão gostoso , adorei, ai ele pediu pra fazer de frango, nossa ficou mais delicioso ainda. E ai está a receita para quem quiser fazer em casa.

Strogonoff de Frango

Ingredientes:

1 peito de frango

4 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas picadas
1/2 xícara (chá) de conhaque
200 grs. de cogumelos frescos
3 tomates sem pele e sem sementes

1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
sal e pimenta de reino a gosto

Modo de Preparo:

Corte o frango em cubinhos.
Derreta as 4 colheres de manteiga em uma frigideira
grande e vá fritando o frango junte a cebola e refogue bem.
Adicione o conhaque e deixe aquecer
incline levemente a frigideira para que o conhaque
incendeie ,deixe flambar até acabar a chama .
Junte os cogumelos , tampe a frigideira e deixe por
alguns minutos .
Acrescente os tomates, torne a
tampar por mais 5 minutos.
Acrescente a mostarda e o catchup e mexa bem , deixando
no fogo baixo .
No momento de servir acrescente o creme de leite
sem soro e mexa bem .
Retire do fogo antes de começar a ferver .

Esse prato vai super bem só com um arroz branco.

E se preferir batata palha.

imagem tirada do google

Depois é só se deliciar.