Delicias da B&t&

E vamos a delícia de hoje, huum deu até fome...rsrs
E hoje vamos aprender a fazer nhoque..

Nhoque Fácil
Ingredientes:
2 caldos de galinha
3 xícaras de leite
6 colheres de sopa de maionese
2 colheres de salsinha picada
sal a gosto
3 xícaras de farinha de trigo

Modo de Fazer:
Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, salsinha e sal. Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de uma só vez. Misture bem rápido para não empelotar. Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 2 minutos. Desligue o fogo e deixe a massa amornar. Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos. Corte no formate de nhoque. Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques aos poucos. Quando eles começarem a subir, já estão no ponto, pode retirar da panela e cozinhe o restante.
Depois de pronto e jogar por cima o molho de sua preferência.
Mas quem quiser é so fazer o seguinte molho:
Numa panela coloque 1 colher de sopa de azeite, refogue 1/2 kg de carne moida, depois acrescente 1/2 cebola picada, depois de refogar bem a cebola coloque 1 lata de molho de tomate pronto e 2 tabletes de caldo de carne, deixe cozinhar por alguns minutos.

Ai é só jogar sobre o nhoque e salpicar queijo ralado de sua preferência.
E se deliciar.

Imagem tirada do google

Pessoal quando fiz este nhoque, nem sonhava com blog..rsrs
Por isso foto tirada da net.
Qualquer dúvida deixe nos comentários, que reponderei com muito carinho.
Bjs!