Delícias da B&t&

Olá meus amores!

Olha eu aqui com mais uma receitinha deliciosa para arrasar com a dieta da mulherada e fazer a festa da criançada. Gente vocês vão me desculpar, mas eu não consigo resistir, eu adoro preparar sobremesas.

Então segue a receita de hoje.

Rocambole

Massa:

3 ovos

3 colheres (sopa) de açúçar

3 colheres (sopa) farinha de trigo

Recheio:

1/2 lata de Doce de leite Mococa

coco ralado á gosto

Modo de fazer

Bata os ovos na batedeira por aproximadamente 5 minutos.
Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Em uma assadeira média, já forrada com papel manteiga, untado com manteiga, distribua a massa. Leve ao forno de 10 a 15 minutos a 180ºC. Retire do forno e deixe esfriar. Misture o coco ralado com doce de leite e espalhe sobre a massa. E comece a enrolar a massa com delicadeza para não quebrar. Se preferir jogue coco ralado em cima do rocambole e está pronto. Sirva gelado (a critério).

Dica: Para facilitar na hora de enrolar a massa, não deixe passar dos 15 minutos no forno, evitando que a massa fique dura, e assim ela fica macia e fácil de enrolar.

Pessoal eu fiz meia receita, então da um rocambole pequeno, caso queira um rocambole maior é só dobrar a receita.

E ai o que acharam da delícia de hoje?

Não saia sem comentar fazendo assim um blogueira feliz.

Por hoje é só, até a próxima!

Bjs a todos!